آئس میکر کی آپریشن کی حیثیت اور روزانہ بحالی کا تجزیہ

آئس میکر کا ورکنگ اصول
آئس بنانے والےپیچیدہ جسمانی عمل کی ایک سیریز کے ذریعے پانی کو برف میں تبدیل کریں۔ بنیادی جزو ریفریجریشن سسٹم ہے ، جو ریفریجریٹر کے اندر درجہ حرارت کو کم کرنے کے لئے کمپریشن ، گاڑھاپن ، توسیع اور بخارات کے ذریعے مسلسل گردش کرتا ہے۔ جب درجہ حرارت جمنے والے مقام سے نیچے آجاتا ہے تو ، پانی منجمد ہونا شروع ہوجاتا ہے ، جس سے ہمیں برف کیوب تشکیل دیتے ہیں۔ اس عمل کے لئے آئس میکر کے معمول کے آپریشن اور موثر برف سازی کو یقینی بنانے کے لئے درجہ حرارت پر قابو پانے اور مناسب دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔
ریفریجریشن سائیکل عمل
1. پانی کے ذخیرہ کرنے والے ٹینک میں ٹھنڈا پانی پانی کے پمپ کی مسلسل گردش کے ذریعے پلیٹ یا گرڈ بخارات سے مسلسل بہتا رہتا ہے۔
2. کمپریسر شروع ہونے کے بعد ، یہ سکشن ، کمپریشن ، راستہ ، گاڑھاو (مائعات) ، تھروٹلنگ ، وغیرہ جیسے عمل سے گزرے گا ، اور پھر بخارات میں گرمی کو بخارات میں -10 ڈگری کے کم درجہ حرارت پر -18 ڈگری کے کم درجہ حرارت پر بخارات اور جذب کرے گا۔ اس کی وجہ سے منجمد پانی 0 ڈگری کے پانی کے درجہ حرارت پر بخارات کی سطح پر کم درجہ حرارت والے ماحول میں برف کی پرتوں میں مسلسل کم ہوجاتا ہے۔ جیسے جیسے آئس پرت آہستہ آہستہ گاڑھا ہوجاتی ہے ، جب درجہ حرارت پر قابو پانے کی موٹائی تک پہنچ جاتی ہے تو ، ریفریجریٹ کا بخارات کا درجہ حرارت بھی اسی کے مطابق سیٹ کی قیمت تک پہنچ جاتا ہے۔ اس وقت ، ڈیفروسٹ سولینائڈ والو کو چالو کیا جائے گا ، عام طور پر ڈیفروسٹ اور اگلے چکر کی تیاری کے لئے ہیٹ پمپ کا استعمال کرتے ہوئے۔

خودکار ایڈجسٹمنٹ میکانزم
اگلا ، ہم آئس بنانے والوں کے استعمال کی تکنیک پر تبادلہ خیال کریں گے۔
1. آئس بنانے کے عمل کے دوران ، پانی کی کثافت نمک یا دوائی شامل کرکے ایڈجسٹ کی جاتی ہے۔ اس ایڈجسٹمنٹ کو عام طور پر خودکار پمپ (پلنجر پمپ) کے ذریعہ کنٹرول کیا جاتا ہے ، جو برف کی مقدار کی بنیاد پر خود بخود ایڈجسٹ ہوتا ہے۔
2. آئس بنانے والے کے مرکزی جسم کو دو چیمبروں میں تقسیم کیا گیا ہے ، اندرونی اور بیرونی۔ اندرونی چیمبر کی سطح ایک خاص کثافت کے تانبے کے پائپوں سے ڈھکی ہوئی ہے ، جو برف بنانے والے ریفریجریشن کا بنیادی جزو ہے۔
3۔ بیرونی چیمبر ایک باقاعدہ سرکلر سٹینلیس سٹیل چیمبر ہے ، جو درمیان میں خود سایڈست تین بلیڈ کھرچنی سے لیس ہے ، عام طور پر اندرونی دیوار سے 3 ملی میٹر کا فاصلہ برقرار رکھتا ہے۔ اوپر ، پانی کے چھڑکنے کے لئے تانبے کے نوزلز کے متعدد سیٹ یکساں طور پر تقسیم کیے گئے ہیں۔
4. شروع کرنے کے بعد ، پلنجر پمپ اندرونی چیمبر کی سطح پر فلٹر کے ذریعے یکساں طور پر نمک کا پانی چھڑکتا ہے۔ بیرونی گہا کے نظام کی سرد سطح کی کارروائی کے تحت ، 3 ملی میٹر موٹی برف کی سطح فوری طور پر تشکیل دی جاتی ہے۔ اس کے بعد ، گھومنے والی آئس اسکیٹس تازہ بنا ہوا برف کو چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دیتی ہے اور انہیں اسٹوریج بن میں چھوڑ دیتی ہے۔
5. آئس بنانے کے چکر کے لحاظ سے ، پانی اضافی پانی کے والو کے ذریعے پانی کے ذخیرہ کرنے والے ٹینک میں داخل ہوتا ہے ، اور پھر فلو کنٹرول والو کے ذریعے موڑ کے سر پر پمپ کیا جاتا ہے ، اور یکساں طور پر آئس میکر کی سطح پر اسپرے کیا جاتا ہے۔ پانی کو جمنے والے مقام پر ٹھنڈا کرنے کے بعد ، غیر استعمال شدہ پانی اسٹوریج ٹینک میں بہہ جائے گا اور گردش کو دوبارہ شروع کردے گا۔
6. آئس کی کٹائی کے چکر کے آغاز میں ، کمپریسر کے ذریعہ خارج ہونے والی گرم ہوا کو آئس میکر کلیمپ وال میں متعارف کرایا جاتا ہے ، جس میں کم درجہ حرارت مائع ریفریجریٹ کی جگہ ہوتی ہے۔ اس سے برف اور بخارات کی دیوار کے درمیان ایک واٹر فلم بن جائے گی ، جو گیلے برف کو چکنا اور اسے فارغ ہونے سے روکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، پیدا شدہ پانی غیر محفوظ نالی کے ذریعے اسٹوریج ٹینک میں واپس کیا جائے گا۔
7. ریفریجریشن مشین کا گاڑھا کرنے کا طریقہ ہوا کو ٹھنڈا کرنے ، پانی کی ٹھنڈک ، یا بخارات سے متعلق کمڈینسر ہوسکتا ہے۔ بخارات کے کنڈینسر عام طور پر آئس میکر کے اوپر نصب ہوتے ہیں ، جبکہ پانی سے ٹھنڈا کنڈینسر آئس میکر یا ریفریجریشن سسٹم کے نیچے نصب ہوتے ہیں۔ ایئر ٹھنڈاڈ کنڈینسر آئس میکر کے ساتھ مل کر انسٹال کیا جاسکتا ہے یا اصل صورتحال پر منحصر ہے۔ اگر ضروری ہو تو ، پانی سے ٹھنڈا کنڈینسر ٹھنڈک کے لئے سمندری پانی کا استعمال بھی کرسکتے ہیں۔ بخارات کو ٹھنڈا کرنا ایسے حالات کے لئے موزوں ہے جہاں محیطی ہوا کا درجہ حرارت زیادہ ہے۔ اگرچہ اس کی کارکردگی اور معیشت پانی سے ٹھنڈا یا ایئر ٹھنڈا ٹھنڈا کرنے سے قدرے کمتر ہے ، لیکن اس کے پاس اب بھی اس کی درخواستیں ہیں۔

آئس میکر کی تنصیب اور احتیاطی تدابیر
تنصیب کی ضروریات
آئس بنانے والے کو گرمی کے ذرائع سے دور ، براہ راست سورج کی روشنی کے بغیر ، اور اچھی وینٹیلیشن کے ساتھ کسی جگہ پر نصب کیا جانا چاہئے ، اس بات کو یقینی بنانا کہ محیطی درجہ حرارت 35 ڈگری سینٹی گریڈ سے زیادہ نہ ہو۔ اس سے ماحول کو زیادہ گرمی اور کمڈینسر کی گرمی کی خراب ہونے کا سبب بن سکتا ہے ، جو برف سازی کے اثر کو متاثر کرسکتا ہے۔ آئس بنانے والا جس زمین پر نصب ہے وہ ٹھوس اور فلیٹ ہونا چاہئے ، اور آپریشن کے دوران ڈی آئسنگ اور شور میں دشواریوں سے بچنے کے ل the آئس میکر کو خود کو سطح پر رکھنا چاہئے۔ پچھلے ، بائیں اور دائیں اطراف ، اور آئس بنانے والے کے اوپری حصے کو کافی کلیئرنس برقرار رکھنا چاہئے۔ پچھلے اور بائیں اور دائیں اطراف کے درمیان کا فاصلہ 30 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہونا چاہئے ، اور اچھ vet ی وینٹیلیشن اور گرمی کی کھپت کو یقینی بنانے کے لئے اوپر کا فاصلہ 60 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہونا چاہئے۔
بجلی اور پانی کے ذرائع کے لئے تقاضے
آئس بنانے والے کو بجلی کا ایک آزاد ذریعہ استعمال کرنا چاہئے اور محفوظ استعمال کو یقینی بنانے کے لئے قابل اعتماد گراؤنڈنگ کو یقینی بنانے کے دوران ، بجلی کی فراہمی ، فیوز اور رساو کے تحفظ کے سوئچز سے لیس ہونا چاہئے۔ آئس میکر میں استعمال ہونے والے پانی کو پینے کے پانی کے قومی معیارات کو پورا کرنا چاہئے ، اور پانی سے نجاست کو دور کرنے ، واٹر پائپ کی رکاوٹ ، ڈوب اور آئس مولڈ آلودگی کو روکنے اور اس طرح برف سازی کی کارکردگی کو متاثر کرنے کے لئے واٹر فلٹریشن ڈیوائس انسٹال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
روزانہ صفائی اور بحالی
آئس بنانے والے کو صاف کرتے وقت ، بجلی کو پہلے کاٹنا چاہئے۔ پانی کے پائپ سے مشین باڈی کو براہ راست فلش کرنے سے پرہیز کریں ، اور اس کے بجائے جھاڑیوں کے لئے غیر جانبدار ڈٹرجنٹ استعمال کریں۔ ایک ہی وقت میں ، صفائی کے لئے تیزابیت اور الکلائن جیسے سنکنرن سالوینٹس کا استعمال کرنا سختی سے ممنوع ہے۔ پانی کے اندر داخل ہونے کو پانی میں ریت اور کیچڑ کی نجاستوں سے روکنے سے روکنے کے ل water ، جس کے نتیجے میں پانی کی مقدار میں کمی واقع ہوتی ہے اور برف سازی نہیں ہوتی ہے ، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ انلیٹ نلی کے سر کو کھولیں اور ہر دو ماہ بعد انلیٹ والو فلٹر کو صاف کریں۔
آئس بنانے والے کی کمڈینسر سطح کو ہر دو ماہ بعد دھول سے صاف کیا جانا چاہئے۔ ناقص گاڑھاو اور گرمی کی کھپت کمپریسر اجزاء کو نقصان پہنچا سکتی ہے ، لہذا یہ ضروری ہے کہ صفائی کے طریقہ کار پر توجہ دی جائے اور کنڈینسر کو نقصان پہنچانے سے بچنے کے لئے دھات کے تیز ٹولز کے استعمال سے گریز کریں۔ پانی کے پائپ ، سنک ، اسٹوریج ریفریجریٹر ، اور آئس میکر کی حفاظتی فلم کو بھی باقاعدگی سے صاف کرنے کی ضرورت ہے ، اور ہر دو ماہ بعد ایسا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
طویل مدتی اسٹوریج اور دوبارہ استعمال
جب آئس بنانے والا طویل عرصے سے استعمال میں نہیں ہوتا ہے تو ، برف کے سڑنا اور باکس سے نمی کو دور کرنے کے لئے اسے اچھی طرح سے صاف اور ہیئر ڈرائر کے ساتھ خشک کرنا چاہئے۔ اس کے بعد ، اسے بیرونی اسٹوریج سے گریز کرتے ہوئے ، کسی ہوشیار گیس کے بغیر ہوادار اور خشک جگہ میں رکھنا چاہئے۔ یہ مشین کے اجزاء کو سنکنرن اور نقصان کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے ، جس سے آئس بنانے والے کی خدمت کی زندگی کو یقینی بنایا جاسکے۔